Kıbrıs’ın en büyük festival organizasyonu EKOGÜN’e Şanlıurfa lezzetleri damgasını vurdu.

Festivalde, çiğköfte, Urfa Fıstığı, Halfeti, Bisdag, Hanım Kurabiyeleri, Şire ve Kurutmalıklar ilgi gördü. KKTC Cumhurbaşkanı Mustafa Akıncı’nın gerçekleştirdiği festival açılışında, en büyük ilgiyi yine Şanlıurfa standı gördü. Dünyanın pek çok gastornomi buluşmasında Şanlıurfa’nın temsil edilmesini sağlayan Slowfood Lideri Nihat Özdal, ada mutfağının da çok zengin olduğunu söyledi. Bu yıl ilk defa bu buluşmaya katıldıklarının altını çizen Özdal ‘’Yerel üreticilerin örnek bir sahiplenmesi var. Gelenesek lezzetlerimizi Ada’da tanıtmak için önemli bir vesile oldu. Ortak projelerimiz olacak’’ dedi.

MEDYAURFA.COM