“Dünyanın en eski mutfağı” sloganıyla 2021 yılı turizm sezonu için tüm hazırlıklarını tamamlayan Şanlıurfa Büyükşehir Belediyesi, tescilli lezzetlerin tanıtım ve tadımını yapmak ve bu lezzetleri dünyaya tanıtmak amacıyla “Gastro Show” etkinliği düzenledi. Çiğköfte, ağzı açık, ağzı yumuk, lebeni, patlıcanlı kebap, su kabağı, içli köfte ve daha birçok tescilli lezzetin bir görsel şölen oluşturduğu etkinlikte yemekler adeta damak çatlattı. Etkinliğe katılanların gözleri güzel yemeklerle bayram ederken kulaklarda ise birbirinden güzel Urfa türküleri yankılandı. Şanlıurfa türkülerinin yankılandığı Sakıb’ın Köşkünde gerçekleştirilen organizasyonda Şanlıurfa adına tescilli olan yöresel yemek ve tatlılar programın sonunda katılımcılara ikram edildi. Çiğköfte ve yumurtalı köftenin aynı anda yoğurulduğu etkinliğin ardından sıkımlar halinde vatandaşlara ikram edilen tescilli lezzetler vatandaşlardan tam not aldı. Şanlıurfa Büyükşehir Belediyesi tarafından Gastronomi merkezi olarak Şanlıurfa’ya kazandırılan Sakıb’ın Köşkünde düzenlenen programa Büyükşehir Belediye Başkanı Zeynel Abidin Beyazgül’ün yanı sıra Ak Parti Grup Başkan Vekili Faruk Bayuk, Ticaret Sanayi Odası Başkanı İbrahim Halil Peltek, AK Parti İl Gençlik Kolları Başkanı Emre Karaçizmeli, Büyükşehir Belediyesi Basın Yayın ve Halkla İlişkiler Daire Başkanı Mahmut Uçmak, Büyükşehir Belediyesi Kültür ve Sosyal İşler Daire Başkanı Niyazi Kocadağ, Birsen Turizm Sahibi Hacı Birsen, Sivil toplum kuruluşu temsilcileri ve vatandaşlar yoğun ilgi gösterdi. BAŞKAN BEYAZGÜL:” SIRA GECELERİMİZ BİRER KONSERVATUVAR, EVLERİMİZ, GASTRONOMİ MERKEZİ, SOFRALARIMIZ İSE TABLO GİBİDİR” Programın ardından değerlendirmelerde bulunan Şanlıurfa Büyükşehir Belediye Başkanı Zeynel Abidin Beyazgül Şanlıurfa’nın tarih, turizm, müzik ve gastronomi şehri olduğunun altını çizdi. Başkan Beyazgül:”12 bin yıllık tarihi olan bu şehir birçok medeniyete ev sahipliği yapmıştır. Medeniyetlerin ve kültürlerin kesişim noktasıdır Şanlıurfa. Her medeniyetin kültüründen izler taşımaktadır. Evlerimizdeki lezzetlerimizi bu tür program ve etkinliklerle tanıtıyoruz. Müziğin, kültürün, lezzetin, tarihin bir araya geldiği şehrin adı Şanlıurfa’dır. Bizim sıra gecelerimiz birer konservatuvar, evlerimiz ise bir gastronomi merkezi, sofralarımız ise tablo gibidir” diye konuştu. ADEM RAT’IN YEMEKLERİ ÇOK BEĞENİLDİ. Öte yandan etkinlikte ELRUHA Otel Baş aşçısı Adem Rat’ın hazırladığı Urfa yemekleri, lezzet severler tarafından çok beğenilerek tam not aldı.