Editörlerimiz, Şanlıurfa’nın Türk Patent Kurumunda başvuru aşamasında olan 23 lezzetinin olduğu bilgisine ulaştı. Coğrafi işaretler bekleyen bu lezzetlerin birçoğunun uzun yıllardır Türk Patent Kurumunda geciken prosedürler nedeniyle beklemede olduğu da belirtildi.
Geçtiğimiz günlerde Şanlıurfa’da düzenlenen ‘’Coğrafi İşaretler’’ çalıştayında Şanlıurfa Ticaret ve Sanayi Odası’nın başvurusuyla Birecik Patlıcanı ve Şanlıurfa ekşilisi Türk Patent Kurumu tarafından tescillenmişti.
Şanlıurfa’nın Türk Patent Kurumunda başvurusu beklenen lezzetlerini editörlerimiz sizler için araştırdı.
MEDYAURFA.COM
İşte o lezzetlerimiz…
Urfa Ciğer Kebabı (2012)
Urfa Haşhaş Kebabı (2012)
Urfa İçli Köftesi (2013)
Urfa Zerdesi (2013)
Urfa Soğan Kebabı (2013)
Urfa Patlıcanlı Kebabı (2013)
Urfa Kıymalısı (2013)
Urfa Kazan Kebabı (2013)
Urfa Külünçesi (2013)
Urfa Frenk Çömleği (2013)
Urfa İsot Çömleği (2013)
Urfa Üzlemeli Pilavı (2014)
Urfa Tiriti (2014)
Urfa Saç Kavurması (2014)
Urfa Kıymalı Söğürme (2014)
Urfa Su Kabağı Yemeği (2014)
Urfa Keme Boranısı Yemeği (2014)
Urfa Yumurtalı Köfte (2014)
Urfa Pancar Boranısı Yemeği (2014)
Urfa Şıllık Tatlısı (2014)
Urfa Lebeni Çorbası (2014)
Urfa Yağı (2015)
Şanlıurfa Açık Ekmeği (2016)
Şanlıurfa Tırnaklı Ekmeği (2016-Askıya Alındı).
