22-25 Mart tarihleri arasında Ankara Ticaret Odası (ATO) Congresium Fuar ve Kongre Merkezinde gerçekleştirilen zirve'ye bir çok ülkeden katılımcı sağlanırken Türkiye'den 30'a yakın stant açıldı. Zirvede modern bir yapıda yer alan Şanlıurfa stantları; Şanlıurfa Valiliği Koordinatörlüğünde, Şanlıurfa Büyükşehir Belediyesi, Haliliye, Karaköprü, Eyyübiye Belediyeleri GAP idaresi, Karacadağ Kalkınma Ajansı ve Şanlıurfa'daki turizm işletmelerinin destekleri ile yapıldı. Gerçekleştirilen zirveye katılan Şanlıurfa Büyükşehir Belediye Başkanı Nihat Çiftçi, gelen konuklara Şanlıurfa'nın kültürel değerlerini anlatarak 12 bin yıllık tarihi mutfağı ile Şanlıurfa'nın kendine has lezzetlerini ikram etti. Ardından Başkan Nihat Çiftçi, diğer ülkelerin ve şehirlerin stantlarını gezdi. Şanlıurfa Büyükşehir Belediyesi tarafından gelen misafirlere, yöresel ezgiler eşliğinde çiğköfte ikramı yapıldı