Ancak sahurda tercih edilen bazı yiyecek ve içecekler, gün içinde daha hızlı acıkmaya ve susuzluk hissinin artmasına neden olabiliyor. Uzmanlar, özellikle bazı gıdaların sahur sofralarında mümkün olduğunca tüketilmemesi gerektiğine dikkat çekiyor.
Tuzlu yiyeceklere dikkat
Vücuttaki sıvı dengesini olumsuz etkileyen gıdaların başında tuz oranı yüksek yiyecekler geliyor. Tuzlu besinlerin ağız kuruluğunu artırdığı ve gün içerisinde daha fazla susamaya yol açabileceği belirtiliyor. Bu nedenle sahurda aşırı tuzlu gıdalardan uzak durulması öneriliyor.
Acılı ve baharatlı yiyecekler mideyi yorabilir
Uzmanlara göre acı ve baharat oranı yüksek yiyecekler mide asidini artırabiliyor. Bu durum özellikle reflü ve mide yanması gibi sorunlara yol açabiliyor. Sahurda mideyi rahatsız etmeyecek, daha hafif yiyeceklerin tercih edilmesi tavsiye ediliyor.
Şekerli gıdalar hızlı acıktırabilir
Reçel, bal, kek, kurabiye, tatlı ve çikolata gibi şeker oranı yüksek gıdalar kan şekerini kısa sürede yükseltip düşürebiliyor. Bu durum gün içerisinde daha hızlı acıkmaya ve susuzluk hissinin artmasına neden olabiliyor.
Hamur işleri ve kızartmalardan uzak durun
Börek, poğaça, açma ve pide gibi hamur işleri ile kızartma türü yiyecekler sindirim sistemini zorlayabiliyor. Özellikle patates, biber ve patlıcan kızartması gibi yağ oranı yüksek yiyeceklerin sahurda tüketilmesi hem susuzluğu artırabiliyor hem de gün içerisinde rahatsızlık hissine neden olabiliyor.
İşlenmiş gıdalar da önerilmiyor
Salam, sosis gibi işlenmiş ürünlerin yanı sıra turşu gibi yüksek tuz içeren gıdaların da sahurda tüketilmemesi öneriliyor. Bu tür yiyeceklerin vücuttaki su dengesini olumsuz etkileyebileceği ifade ediliyor.
İçecek seçimi de önemli
Kahve ve gazlı içeceklerin idrar söktürücü etkisi nedeniyle vücuttan su kaybını artırabileceği belirtiliyor. Uzmanlar sahurda su, çay veya bitki çayı gibi daha dengeli içeceklerin tercih edilmesini öneriyor.
